Toscana ugnlax med färskoströra, grillad majs och vitlök

Tillagningsinstruktioner

Förbered majskolvarna och pensla dem med olja krydda sedan med salt och peppar. Dela vitlökarna i halvor och pensla med olja. Grilla majs och vitlök tills de är mjuka och gyllene. Rör ut färskosten med vitlök, salt, peppar och citronsaft.

Dela laxen i fyra bitar och grilla dem på skinnsidan tills de är varma och saftiga. Strö över lite färsk körvel och servera med färskpotatis.