Tid:15 min.
Portioner:4
Tid:15 min.
Portioner:4
Ingredienser
300 g Disko Bay Räkor
4 skivor gott bröd, t.ex. nybakat surdegsbröd
1 gurka (långa tunna skivor)
picklad rödlök
eventuellt färska groddar
Örtkräm:
250 g keso
½ knippe gräslök
½ knippe persilja
saft från ½ citron
salt och peppar
Tillagningsinstruktioner
Blanda alla ingredienser till örtkrämen och smaka av med salt och peppar.
Bred ett generöst lager örtkräm på varje brödskiva och toppa med gurkskivor, räkor, picklad rödlök och groddar. Avsluta med nymalen peppar och servera.
