Varmrökt lax med purjolök i krämig sås och grillat bröd

Name: Varmrökt lax med purjolök i krämig sås och grillat bröd
Total time: 30 min

Tid:30 min.

Portioner:4

Tid:30 min.

Portioner:4

4 portioner varmrökt lax med peppar

2 purjolökar

1 dl grädde

1 knippe persilja

4 skivor dagsgammalt bröd

salt och peppar

Skär purjolöken i skivor, skölj den ordentligt och koka den mör i grädden. Smaka av med salt och peppar.

Laxen värmas upp. Grilla brödet och smaka av den krämiga purjolöken med persilja.

Servera genast tillsammans med den varma laxen.