Torsklasagne med kryddig tomatsås och mozzarella

Tillagningsinstruktioner

Finhacka löken och stek den i lite olivolja tillsammans med vitlöken. Tillsätt skalade tomater och tomatpuré. Låt tomatsåsen få koka ihop ordentligt och smaka av med nymalen salt och peppar. Varva färska lasagneplattor med tomatsås i en smord form. Lägg den tinade torsken ovanpå lasagnen och avsluta med mozzarella.

Tillaga lasagnen i ugnen på 175°C i ca 20 minuter - tills den är genomvarm och gyllenbrun. Strö över färsk hackad basilika.