Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4
Ingredienser
1 gurka
1 knippa dill
3 dl majonnäs
1 skiva bröd
1 romansalladshuvud
1 burk svart stenbitsrom
1 citron
200 g Disko Bay Räkor
salt och peppar
Tillagningsinstruktioner
Skala långa remsor av gurkan och marinera med dill, salt och peppar.
Blanda majonnäs med massor av hackad dill, salt och peppar. Skär brödet i skivor och rosta dem lätt – gärna med lite smör i en stekpanna.
Bred majonnäs på brödet. Lägg sallad och några av räkor på brödskivan, därefter rödspättafilén. Garnera med marinerade gurkor, stenbitsrom, några fler räkor dressing och massor av dill.
Servera smörgåsen med dillmajonnäsen och citronklyftor.
