Rödspättafilé med endiver och apelsinsås

Tillagningsinstruktioner

Lägg rödspättafiléerna i vitt vin i en ugnsform och täck med folie. Tillaga dem på låg värme i 10-12 minuter.

Värm upp apelsinjuicen och smaka av med honung, vitlök, salt och peppar. Endivesallad, apelsinfiléer och apelsinskal vänds ned i blandningen. Smaka av med salt och peppar.

Servera direkt med de varma rödspättafilérna och ris.