Räkor med skal med spetskål och morötter i en mild senaps- och BBQ-dressing

Tillagningsinstruktioner

Skär spetskålen fint, eventuellt på en mandolin. Skär morötter i tunna strimlor på längden.

Rör ihop spetskål och morötter med majonnäs, barbecuesås och dijonnaise och smaka av med salt och peppar. Krydda med massor av dill.

Skala räkorna, lägg upp på salladen dekorera med basilika, dill och gräslök.