Tid:20 min.
Portioner:4
Tid:20 min.
Portioner:4
Ingredienser
600 g räkor med skal
1 skiva dagsgammalt bröd
25 g smör
2 dl majonnäs
0,5 tsk rökt paprikapulver
1 msk ketchup
1 vitlöksklyfta
1 knippe gräslök
2 dl crème fraîche
1 citron
2 romansalladshuvud
salt och peppar
Tillagningsinstruktioner
Skär brödet i tjocka skivor och ugnsrosta båda sidorna med smör.
Blanda majonnäs med rökt paprika, ketchup och en halv vitlöksklyfta. Smaka av med salt och peppar.
Finhacka gräslök och blanda med crème fraîche, rivet citronskal, salt och peppar. Skölj salladen och låt den rinna av.
Servera räkorna tillsammans med de två dippsåserna och varma brödkrutonger på salladen.
