Tid:15 min.
Portioner:4
Tid:15 min.
Portioner:4
Ingredienser
Tillagningsinstruktioner
Blanda samman skyr/yoghurt med salt, peppar, citronsaft och senap. Skala och skär moroten i tunna skivor och blanda i med ett halvt knippe körvel.
Gör 8 zucchiniremsor med en hjälp av en potatisskalare eller osthyvel. Fördela yoghurtkrämen på zucchinibanden och rulla ihop. Smaksätt rullarna med salt och peppar och garnera med färsk körvel.
Lägg upp rullarna på 4 tallrikar med räkor och det grova brödet.
