Potatissallad med stenbitsrom, keso och hälleflundra

Tillagningsinstruktioner

Koka potatisen med skal i ca 15-17 minuter.

Skiva potatisen när den svalnat och vänd samman med keso, nymalen salt och peppar och tunt skivad vårlök.

Lägg upp skivor av rökt hälleflundra på 4 tallrikar. Fördela potatissalladen ovanpå och garnera med röd stenbitsrom och färsk dill. Droppa över rapsolja innan servering.Kog kartoflerne med skind i ca. 15-17 minutter og køl dem af.

Skær kartoflerne i skiver og vend dem med hytteost, salt, peber og forårsløg skåret i tynde skrå skiver.

Læg skiver af røget hellefisk på 4 tallerkener. Fordel salaten af kartofler derpå og pynt med stenbiderrogn og frisk dild. Dryp rapsolie over inden servering.