Panerad rödspättafilé med potatis och persiljerot

Tillagningsinstruktioner

Koka potatisen mjuk och håll den varm. Dela citronerna och grilla dem på en mycket varm grillpanna tills de har tydliga grillmärken. Rensa persiljerötterna och ångkoka dem mjuka i vatten med lite salt.

Rensa persiljan och mixa hälften med smör, en potatis och buljongen. Smaka av med salt och peppar.

Tillaga fisken enligt anvisningarna på förpackningen.

Servera fisken med de ångade persiljerötterna, persiljasåsen, massor av plockad persilja, de kokta potatisarna och den grillade citronen.