Hummersoppa med räkor i cannelloni

Tillagningsinstruktioner

Värm hummersoppan och vänd ned räkorna i hälften av soppan med hackad gräslök. Fyll räkorna i cannellonin och lägg dem i en ugnsfast form. Blanda resten av hummersoppan med hackade tomater och smaka av med salt och peppar.

Häll blandningen över cannellonin och baka i ugnen i 175°C i ca 30 minuter eller tills pastan är "al dente".

Servera med en god sallad och ett gott bröd till.