Tid:20 min.
Portioner:4
Tid:20 min.
Portioner:4
Ingredienser
Tillagningsinstruktioner
Grilla rågbrödsskivorna på ena sidan och skär dem i trianglar. Bred på senap på den sida av brödet som inte är grillad.
Skiva hälften av gurkan och grilla eller stekt på ena sidan i en minut.
Skär den andra hälften av gurkan i långa remsor på mandolinjärn, vänd gurkremsorna i salt och peppar samt lite olja och vinäger.
Häll av vätskan från kronärtskockorna, blanda dem med surmjölken och krydda efter smak. Skär tomaterna i skivor.
Sedan kan maten bara sättas samman och ätas!
