Tid:30 min.
Portioner:4
Tid:30 min.
Portioner:4
Ingredienser
600 g rödspättafilé
400 g fylld ravioli
200 g spenat
100 g keso
1 knippe gräslök
1 citron
0,5 dl olivolja
salt och peppar
Tillagningsinstruktioner
Förväll raviolin (doppa i kokande vatten) och blanda med lite av spenaten.
Lägg rödspättafiléerna ovanpå raviolin och täck med keso, salt och peppar. Ugnsstek tills fisken är vackert gyllene och genomvarm, men fortfarande saftig.
Gör en spenatsallad på spenat, olivolja, färskpressad citronsaft och finhackad purjolök.
Servera rätten direkt, om så önskas med grovt bröd till.
