Currystuvade räkor med ris

Tillagningsinstruktioner

Finhacka löken och stek i smör tillsammans med curry. Strö över mjöl och tillsätt mjölken och chutneyn. Låt stuvningen sjuda till lagom konsistens.

Tillsätt finhackad dill och smaka av med salt och peppar. Vänd ned räkorna före serveringen (de får inte koka).

Servera med rostat bröd och kokt ris.