Hjälp till att fira havets smakrika stjärna!
Det är ingen hemlighet att vi på Royal Greenland älskar räkor! Därför tycker vi att det är dags att sätta extra fokus på denna smakrika delikatess. Välkommen att fira Räkans födelsedag!
Räkor är en favorit både till lunch och middag, och speciellt under högtiderna är det många som bjuder på räkor.
Det finns många fördelar med räkor och en av dem är att du kan använda räkor i nästan alla typer av rätter. Räkor kan ingå som den viktigaste ingrediensen i en klassisk räkcocktail eller i sallader eller användas som dekoration på t.ex. en förrätt med avokado, en laxsmörgås eller små aptitretare.
Räkor kan även användas i soppor – men var noga med att inte låta dem koka, eftersom de då blir sega och torra. De ska tillsättas precis i slutet.
En annan stor fördel med räkor är att de är otroligt hälsosamma. Räkor har nämligen hög proteinhalt men låg fetthalt och proteinrik mat ger den bästa mättnaden som varar länge.
Kanske kommer du att märka att vi också firar Räkans födelsedag där du handlar. Besök gärna din butik – kanske hittar du ett bra erbjudande på räkor?
Bli inspirerad!
Bli inspirerad!
Ta en titt i vår receptdatabas och bli inspirerad till goda rätter med räkor. Där finns massor av recept som du kan använda både till vardag och när du har middagsgäster!
