Vårt sortiment av MSC-fisk och skaldjur
Flera av våra fisk- och skaldjursprodukter är certifierade enligt MSC principer för ett hållbart och miljövänligt fiske. MSC står för Marine Stewardship Council.
Fisket värderas utifrån tre principer:
- Fiskbeståndets tillstånd - finns det tillräckligt med fisk och är reproduktionen tillfredsställande?
- Fiskets inverkan på den marina miljön - Värderar vilken effekt fisket har på den marina miljön i dess omedelbara närhet och omfattar andra fiskarter, marina däggdjur samt sjöfågel.
- Fiskets skötsel - Värderar de regler och metoder som finns på plats samt hur de genomförts för att bibehålla ett uthålligt fiske och säkerställa att miljöpåverkan hålls minimal.
Vi arbetar efter att hela tiden bredda vårt sortiment av MSC fisk och skaldjur. Målsättningen är att enbart använda oss av MSC baserad råvara när vi lanserar nya produkter och att konvertera befintliga produkter till MSC fisk och skadjur. Vi har kommit en bra bit på väg och du kan se exakt vad som finns idag här:
